鳥取名産【砂丘ラッキョウ】のアイデアレシピ

今日は鳥取と岡山の名産品を紹介している番組がありました。

地味な県としてよくあげられる２県ですが、おいしそうな名産品がありますね。

ニッチがタルタルソースにピクルス変わりに使った砂丘らっきょう。

砂丘の過酷な環境がおいしいラッキョウをつくるうんだそうです。

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